-
ANKERS VINTER
kr. 99,00Vores sæsonæske – Ankers Vinter – indeholder følgende stykker:
2 * Brunet smør karamel / mælkechokolade
2 * Grillet marcipan / pistacienød / Ecuador 70% mørk chokolade
2 * Nougat / São Tomé 66% mørk chokolade
2 * Bergamotte / kornblomst / hvid chokolade
-
-
Mintis, Ribesa Gin, 41,8% 70 cl.
kr. 349,00Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde […]
-
Mintis, Clementine Gin, 41,8% 70 cl.
kr. 349,00Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde spiritusser.
Mintis Gin destilleres i et specialfremstillet vakuum-still i 8 timer ved 60 grader. Denne unikke tilgang bruger meget lavere temperaturer end traditionelle metoder, og bevarer ginnens aromatiske og friske smag. Hver flaske er underskrevet af deres Maestro-destillatør, hvilket garanterer dens håndlavede kvalitet.
For at opnå den karakteristiske aroma og smag bruger de også andre lokale botaniske ingredienser såsom koriander, salvie, rosenblade, appelsinskal, citronskal, lyserøde grapefrugtskaller, hindbær, mint samt amarena kirsebær.
-
Mintis, Amarena cherries Gin, 41,8% 70 cl.
kr. 349,00Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde […]
-
Øl Tørfisk Dabs øl 0,5 L Pilsner
kr. 45,00På foranledning af Danmarks ældste boyband Tørfisk, har vi kreeret denne elegante tørstslukker af en gylden pilsner, efter den helt korrekte undergærings metode.
Tørfisk er vestjysk tapas når det er bedst. Denne vestjyske delikatesse der hænger på tøjsnorene op langs Vestkysten, er saltede og tørrede fladfisk (ising).
Den tørre, salte smag kræver væske! Skylles bedst ned, med en iskold Tørfisk/Dabs Pilsner
-
Øl Hole in One 0,5 L Pale Ale
kr. 45,00Efter en perfekt dag på banen, har du fortjent en dejlig humlet vinderøl.
De gyldne slag og dråber matcher hinanden på fornemmeste vis.
Er du gået ned i handicap, må du gerne drikke 2!
-
Øl Andejagt 0,5 L
kr. 45,00Andejagt er en forfriskende pilsner med spændende New Zealandsk humle. En dejlig tørstslukker efter en god jagt.
-
Øl Sorte Louis 0,5 L Whisky Porter
kr. 45,00Sorte Louis er et lokalt samarbejde med Stauning Whisky. Porteren er kulsort og tilsat Stauning Whiskys egen røgmalt fra markerne omkring Stauning, samt den herefter destillerede råsprit. Når vi på den måde forener 2 af egnens dedikerede fødevareproducenter, har vi valgt at hylde et legendarisk fartøj der på en måde også forenede folk fra begge sider af fjorden.
Da far var dreng i 90’erne, sejlede færgen “Sorte Louis” lokale og turister mellem Hvide Sande og Ringkøbing. Færgen har haft noget af en stormfuld historie og fungerer idag som bådrestaurant i Århus.
Porteren har en dejlig, afdæmpet duft og smag fra røgmalten, samt en behagelig eftersmag fra råspritten.
ABV: 6,5%
