Øl, Vin & Spiritus

    • BIO Grillo Terre Siciliane IGT Hvidvin

      DKK 139,00

      Terre Siciliane IGT – Italien

      ”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.

      Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.

      Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.

      Vinen har en lys gylden farve og en lækker aroma med citrusnoter og krydderier. Smagen er frisk, behageligt krydret og vedvarende.

      Det er en vin der er velegnet til fisk og skaldyr og som aperitif.

    • BIO Nero d´Avola Terre Siciliane IGT Rødvin

      DKK 139,00

      Terre Siciliane IGT – Italien

      ”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.

      Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.

      Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.

      Nero d’Avola er synonym med Sicilien og er den mest udbredte druesort på øen. Den mørkskallede drue har stor historisk betydning og har fået sit navn fra byen Avola på øens sydkyst. (den sorte drue fra Avola)

      Vinen har en flot rubinrød farve og en krydret aroma. Smagen er fyldig og velstruktureret.

      Velegnet til rødt kød.

    • BISCARDO AMARONE VINTAGE DOCG

      DKK 299,00
      50 år efter fremstillingen af denne flaske har Biscardo fundet den gamle form frem fra glasværket for at reproducere den samme flaske som i 1968. For at mindes året for fremstillingen af flasken har Biscardo tappet et særligt udvalg af årgang 2013 Classico, der er kendetegnet ved særlige, organoleptiske egenskaber i bouquet og kompleksitet.
      Farven er intens granatrød. Karakteristisk vinøs bouquet, intens og langvarig med strejf af kirsebær. Smagen er fløjlsagtig, let tør, minder om kirsebær og mandler.
      Serveringstemperatur: 16°-18° C. Den passer glimrende til rødt kød og vildt.
      Corvina-, Molinara- og Rondinella-druer danner grundla- get for produktionen af de store vine fra Verona, såsom Valpolicella, Ripasso og Amarone, der alle har opnået stor international succes. Vinmarkerne ligger på bakkerne omkring de små byer ved Verona i omkring 150 til 400 meters højde over havet.
      Druerne bliver stadig håndplukket og lagt i trækas- ser, og dette sker normalt ved daggry eller sent om aftenen for at undgå den intense varme, druerne udsættes for i løbet af dagen. De druer, der pluk- kes i løbet af de kølige timer, er intakte, og derfor gærer skallerne ikke under transporten. Druerne får derefter lov til at tørre, så restsukker og smagene kan koncentreres.
      Amarone fremstilles nu i særlige tørrekamre under kontrollerede forhold. I Amarone er kva- liteten af drueskallerne en vigtig sag, da disse giver vinen tanniner, farve og smagsintensitet.
      Jorden til dyrkning af Amarone kan generelt beskrives som enten brun eller rød jord på aflej- ringer eller på lermuld med sten fra kridttiden, kompakt rød jord på basalt eller kompakt rød jord på eocæn-kalksten. Hver dal giver forskellige forhold, selvom der altid er en høj kalk- koncentration med mange sten i den første halve meter af jorden. Høstnings-, vinifikations- og modningsprocessen finder sted i det typiske produktionsområde.
       
      Vinkategori: Rødvin
      Land/Område: Italien/Veneto/Valpolicella
      Årgang: 2016
      Druesort: 70% Corvina, 5% Croatina, 5% Oseleta, 20% Rondinella
      Indhold: 75 cl.
      Alkohol: 15,5%
    • Biscardo Rosapasso IGT Rosé

      DKK 179,00

      Farven er klar rosé. Bouqueten er frugtagtig med en elegant smag af vilde jordbær og kirsebær. Velsmagende, blød og harmonisk. Eftersmagen er behagelig og dejlig tør.

      Denne Pinot Nero rosé er en struktureret vin, der er frisk og indbydende med en lang og behagelig eftersmag.

      Gæringen sker i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Til sidst fortsætter modningen i nogle måneder i rustfrie ståltanke.

    • Bouchard Aine & Fils Mâcon Villages

      DKK 995,00DKK 1.200,00

      “Beskrivelse af produktet skal skrives her”

    • Castello del Pog Brachetto Spumante Asti

      DKK 129,00

      Asti har været kendt gennem århundreder som et symbol på god italiensk vinavl og ønologi.

      Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC er produceret 100 % på druen Barchetto.

      Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC har en lys rubinrød farve. I duften anes en behagelig og liflig duft roser og moskus. Smagen er harmonisk og sødmefyldt, frisk og delikat frugtrig.

      Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC er særligt velegnet som aperitif eller til alle typer søde desserter, især frugttærter og kager.

      Serveringstemperatur 6 – 8ºC.

    • Lanson Le White Label Dry Sec

      DKK 349,00

      Lanson White Label Sec Champagne
      Lanson blev grundlagt i 1760 af François Delamotte, og er dermed verdens 3. ældste champagnehus.

      Lanson White Label Brut er sammensat af 100 crus, hvoraf 50 % er grand- og premier crus. Den er lagret i 4 år, hvor lovgivningen blot foreskriver 15 måneder.

      Lanson White Label Brut har en indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hyldeblomst og abrikos. Farven er skinnende og klar med strågule strejf. Vinen har fine små perlende bobler. Smagen har på én gang blødhed og mineralitet, kraft og elegance.

      En pragtchampagne både som aperitif eller til hele festmåltidet.

      Serveringstemperatur 8 – 12°C.

    • Mintis, Amarena cherries Gin, 41,8% 70 cl.

      DKK 349,00

      Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde […]

    • Mintis, Clementine Gin, 41,8% 70 cl.

      DKK 349,00

      Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde spiritusser.

      Mintis Gin destilleres i et specialfremstillet vakuum-still i 8 timer ved 60 grader. Denne unikke tilgang bruger meget lavere temperaturer end traditionelle metoder, og bevarer ginnens aromatiske og friske smag. Hver flaske er underskrevet af deres Maestro-destillatør, hvilket garanterer dens håndlavede kvalitet.

      For at opnå den karakteristiske aroma og smag bruger de også andre lokale botaniske ingredienser såsom koriander, salvie, rosenblade, appelsinskal, citronskal, lyserøde grapefrugtskaller, hindbær, mint samt amarena kirsebær.

    • Mintis, Original Gin, 41,8%

      DKK 349,00

      Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde spiritusser.

      Mintis Gin destilleres i et specialfremstillet vakuum-still i 8 timer ved 60 grader. Denne unikke tilgang bruger meget lavere temperaturer end traditionelle metoder, og bevarer ginnens aromatiske og friske smag. Hver flaske er underskrevet af deres Maestro-destillatør, hvilket garanterer dens håndlavede kvalitet.

      For at opnå den karakteristiske aroma og smag bruger de også andre lokale botaniske ingredienser såsom koriander, salvie, rosenblade, appelsinskal, citronskal, lyserøde grapefrugtskaller, hindbær samt mint.

      ORIGINALE

      Pancalieri mint, hand-picked Italian juniper, a twist of lemon, and other botanicals local to the Piemonte region help slow down your day. Mintis Originale brings you flavor full of fresh mint and lemon zest with a long juniper finish.

      Drink
      Easy cocktail recipe

      Pancalieri Fizz

      2 parts of Mintis Originale
      1/2 part of fresh lime juice
      1 part of simple syrup

      Pour into a shaker with ice and shake.
      Strain over fresh ice into a highball glass and top with soda.
      Garnish with fresh mint and lime.

    • Mintis, Ribesa Gin, 41,8% 70 cl.

      DKK 349,00

      Carlo Vergnano driver Torino Distillati i Moncalieri sammen med sin kone Piera, hans datter Rita og hjælp fra betroede samarbejdspartnere. Deres Maestro -destillatør, Denis Muni, har mere end 20 års erfaring med at skabe berømte og succesfulde […]

    • Mjødgård Skovmjød

      DKK 50,00DKK 99,00

      Skovbærernes syrlighed

      Skovbærernes syrlighed giver et fint modspil til honningen i denne mjød. Den har en fyldig bund af bær, med en let smag af egetræ. En delikat lang eftersmag af frugtsmag. Alt det gode fra de danske skove samlet i en mjød. En mjød hvor smagen fra bærene og syrligheden, har fået lov til at dominere, hvilket får denne mjød til at skille sig mest ud fra de andre bryg. Her oplever du ikke den typiske honningsmag.

      Guldvinder til Mjødens dag 2019 i kategorien frugt mjød, samt publikumsprisen samme år!
      Ingredienser: Vand, dansk honning, brombær, solbær, skovjordbær, ribs, egetræ og gær. Vejl. 15% alkohol
      Dette er bryggerens favorit af brygge. Det er en sjov mjød at sammensætte, grundet de mange smagsgivere der er i denne bryg.

      Egner sig til ethvert dessertbord, serveres kold til oste, is, frugt, kage og mørk chokolade.

    Start typing and press Enter to search

    Kurv

    Ingen varer i kurven.