Gavekurve

    • Generous Gin

      kr. 349,00

      Generous Gin er en fransk håndlavet gin, der bliver fremstillet i små portioner i Cognac-distriktet. Generous er enkel, blød og perfekt afbalanceret. Også er den meget aromatisk, som vi kender det fra en hel del andre franske gin.
      Listen over botanicals skiller sig da også ud fra traditionelle gin. Her finder vi både; Jasmin, Hyldeblomst, Citron og Mandarin. Alle botanicals bidrager til en frisk og spændende smagsoplevelse – også er der lige det, at den også kan drikkes ‘neat’.

      Generous Gin er inspireret af Edens-have. Derfor er det også de florale og blomstede-indryk, der er flest af, ligesom flasken er indgraveret med en masse forskellige blomster, der skaber en rød tråd.

      Ginnen kommer en i en 0,7 l. flaske, og den holder en alkoholprocent på 44%.

      Serveringsforslag

      5 cl Generous Gin
      12 cl Imperdibile – Superior Italian Tonic
      3 blade frisk basilikum, et par korn Himalaya salt og Røde Peberkorn.

      En masse is!

    • Morgadio da Calçada Dry White Port

      kr. 149,00

      Morgadio da Calçada Dry White Port. Er gyldenbrun i farven og duften af nødder og mandler er gennemtrængende, også i smagen.

    • Lanson Le White Label Dry Sec

      kr. 349,00

      Lanson White Label Sec Champagne
      Lanson blev grundlagt i 1760 af François Delamotte, og er dermed verdens 3. ældste champagnehus.

      Lanson White Label Brut er sammensat af 100 crus, hvoraf 50 % er grand- og premier crus. Den er lagret i 4 år, hvor lovgivningen blot foreskriver 15 måneder.

      Lanson White Label Brut har en indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hyldeblomst og abrikos. Farven er skinnende og klar med strågule strejf. Vinen har fine små perlende bobler. Smagen har på én gang blødhed og mineralitet, kraft og elegance.

      En pragtchampagne både som aperitif eller til hele festmåltidet.

      Serveringstemperatur 8 – 12°C.

    • Serenello Proescco DOC Rosé Brut 20 cl.

      kr. 50,00

      Prosecco er Italiens svar på Champagne, for som med Champagne er det også kun vine fra et bestemt område i Italien, der må bære navnet ”Prosecco”. Dog opstår boblerne ikke ved andengæringen på flaske som i Champagne men efter Charmat-metoden, hvor boblerne dannes i tryktanke.

      Serenello Prosecco DOC Rosé Extra Dry har en sart lys laksefarve. I duften anes hvide og røde blomster samt friske og frugtige aromaer med noter af æble og pære. Smagen er frisk og elegant med en blød eftersmag med noter af røde frugter som jordbær og hindbær.

      Serenello Prosecco DOC Rosé Extra Dry er særligt velegnet til aperitif, skaldyr, hvid fisk og

    • Castello del Pog Brachetto Spumante Asti

      kr. 129,00

      Asti har været kendt gennem århundreder som et symbol på god italiensk vinavl og ønologi.

      Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC er produceret 100 % på druen Barchetto.

      Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC har en lys rubinrød farve. I duften anes en behagelig og liflig duft roser og moskus. Smagen er harmonisk og sødmefyldt, frisk og delikat frugtrig.

      Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC er særligt velegnet som aperitif eller til alle typer søde desserter, især frugttærter og kager.

      Serveringstemperatur 6 – 8ºC.

    • Biscardo Rosapasso IGT Rosé

      kr. 179,00

      Farven er klar rosé. Bouqueten er frugtagtig med en elegant smag af vilde jordbær og kirsebær. Velsmagende, blød og harmonisk. Eftersmagen er behagelig og dejlig tør.

      Denne Pinot Nero rosé er en struktureret vin, der er frisk og indbydende med en lang og behagelig eftersmag.

      Gæringen sker i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Til sidst fortsætter modningen i nogle måneder i rustfrie ståltanke.

    • BIO Grillo Terre Siciliane IGT Hvidvin

      kr. 139,00

      Terre Siciliane IGT – Italien

      ”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.

      Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.

      Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.

      Vinen har en lys gylden farve og en lækker aroma med citrusnoter og krydderier. Smagen er frisk, behageligt krydret og vedvarende.

      Det er en vin der er velegnet til fisk og skaldyr og som aperitif.

    • BIO Nero d´Avola Terre Siciliane IGT Rødvin

      kr. 139,00

      Terre Siciliane IGT – Italien

      ”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.

      Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.

      Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.

      Nero d’Avola er synonym med Sicilien og er den mest udbredte druesort på øen. Den mørkskallede drue har stor historisk betydning og har fået sit navn fra byen Avola på øens sydkyst. (den sorte drue fra Avola)

      Vinen har en flot rubinrød farve og en krydret aroma. Smagen er fyldig og velstruktureret.

      Velegnet til rødt kød.

    • BISCARDO AMARONE VINTAGE DOCG

      kr. 299,00
      50 år efter fremstillingen af denne flaske har Biscardo fundet den gamle form frem fra glasværket for at reproducere den samme flaske som i 1968. For at mindes året for fremstillingen af flasken har Biscardo tappet et særligt udvalg af årgang 2013 Classico, der er kendetegnet ved særlige, organoleptiske egenskaber i bouquet og kompleksitet.
      Farven er intens granatrød. Karakteristisk vinøs bouquet, intens og langvarig med strejf af kirsebær. Smagen er fløjlsagtig, let tør, minder om kirsebær og mandler.
      Serveringstemperatur: 16°-18° C. Den passer glimrende til rødt kød og vildt.
      Corvina-, Molinara- og Rondinella-druer danner grundla- get for produktionen af de store vine fra Verona, såsom Valpolicella, Ripasso og Amarone, der alle har opnået stor international succes. Vinmarkerne ligger på bakkerne omkring de små byer ved Verona i omkring 150 til 400 meters højde over havet.
      Druerne bliver stadig håndplukket og lagt i trækas- ser, og dette sker normalt ved daggry eller sent om aftenen for at undgå den intense varme, druerne udsættes for i løbet af dagen. De druer, der pluk- kes i løbet af de kølige timer, er intakte, og derfor gærer skallerne ikke under transporten. Druerne får derefter lov til at tørre, så restsukker og smagene kan koncentreres.
      Amarone fremstilles nu i særlige tørrekamre under kontrollerede forhold. I Amarone er kva- liteten af drueskallerne en vigtig sag, da disse giver vinen tanniner, farve og smagsintensitet.
      Jorden til dyrkning af Amarone kan generelt beskrives som enten brun eller rød jord på aflej- ringer eller på lermuld med sten fra kridttiden, kompakt rød jord på basalt eller kompakt rød jord på eocæn-kalksten. Hver dal giver forskellige forhold, selvom der altid er en høj kalk- koncentration med mange sten i den første halve meter af jorden. Høstnings-, vinifikations- og modningsprocessen finder sted i det typiske produktionsområde.
       
      Vinkategori: Rødvin
      Land/Område: Italien/Veneto/Valpolicella
      Årgang: 2016
      Druesort: 70% Corvina, 5% Croatina, 5% Oseleta, 20% Rondinella
      Indhold: 75 cl.
      Alkohol: 15,5%
    • Terre Allegre, Trebbiano Hvidvin

      kr. 99,00

      Syditalienske Terre Allegre ligger i den italienske støvlehæl, Puglia.

      Deres Trebbiano-vin smager af melon og fersken og har en let syre, der gør at den forbliver blød og saftig.

      Den er læskende, nemt tilgængelig, og så smager den bare godt.

      Aperitif- Asiatisk- Fisk, mager- Fjerkræ- Skaldyr

      Halv tør

       

    • Terre Allegre Sangiovese Rødvin

      kr. 99,00

      Sangiovese druen (eller Nielluccio på Korsica), er en af Italiens helt store druesorter og samtidig den mest plantede af de blå sorter. Dens store udbredelse betyder, at der laves både nogle af Italiens bedste vine på denne drue, men også at størstedelen anvendes til gode hverdagsvine.

      Terre Allegre Sangiovese har en mørk kirsebær rød farve. Vinen har høj syre og mange tanniner, hvilket giver et vist lagringspotentiale. Duft og smag byder typisk på ribs, kirsebær, og blommer med toner af jord, læder, urter og krydderier.

      Terre Allegre Sangiovese er velegnet til lyse kødretter, lette pastaretter og pizza.

      Serveringstemperatur: 16 – 18 C

    • Kaffe – Guatemala, 200 gr

      kr. 49,00

      Denne Guatemale kaffebønne er dyrket under ideelle betingelser. Plantagerne er placeret i en højde på 1000-1800 meter over havet, og bønnen bliver dyrket i en fed jord, der tilføjer lækre smagsnuancer til kaffebønnen. Kaffen er håndplukket og 100% vasket hvilket giver en blød og meget aromatisk kaffe. Smagen er elegant og afbalanceret, med smagsnoter af chokolade og citrus. Kaffen egner sig både til stempelkande og filter. Kaffen er 100% Arabica.

       

    Start typing and press Enter to search

    Kurv

    Ingen varer i kurven.