Det er desværre ikke muligt at lægge ordrer i denne periode. Vi åbner igen den 30. marts 2025, hvor du kan handle som normalt.
Tak for din forståelse – vi glæder os til at byde dig velkommen tilbage!
-
ANKER KANDISERET INGEFÆR / CITRONVERBENA / MÆLKECHOKOLADE
kr. 50,00105g kandiseret ingefær beklædt med 32% mælkechokolade og citronverbena
-
ANKER MACADAMIANØDDER / SALT / HINDBÆR / HVID CHOKOLADE
kr. 50,0070g let ristede macadamianødder beklædt med hvid chokolade, en lille smule flagesalt samt hindbærpulver
-
ANKERS BARER
kr. 75,00Denne gaveæske indeholder to nyfortolkninger af to klassikere:
1 * “Citronfromage” – Citron / vanilje / Grand Cru hvid chokolade
1 * “Brunsviger” – Marcipan / brun farin / vanilje / Ecuador 70% mørk chokolade
-
ANKERS BLØDE HJERTER
kr. 99,002 store fyldte hjerter med kokos / peanuts / karamel / mørk chokolade
-
-
ANKERS FAVORITTER – 6 STK
kr. 80,00Denne gaveæsker 6 af vores favoritter. Gaveæsken indeholder:
1 * Danske æbler / brunet smør / vanilje / Gran Cru hvid chokolade
1 * Passionsfrugt / lakrids / 32% mælkechokolade
1 * Yuzu / sake / Grand Cru hvid chokolade1 * Dadler / whisky / salt / citrontimian / São Tomé 66% mørk chokolade
1 * Rom / macadamianødder / Ecuador 80% mørk chokolade
1 * Nougat / sort sesam / saltede Piemonte hasselnødder / 32% mælkechokolade -
ANKERS FYLDTE – 12 STK
kr. 140,00Denne gaveæsker indeholder alle vores fyldte chokolade og 2 af hver, hvilket gør den oplagt til en værtindegave. Gaveæsken indeholder:
2 * Danske æbler / brunet smør / vanilje / Gran Cru hvid chokolade
2 * Amarena kirsebær / Prunus Nigra kirsebærvin / São Tomé 66% mørk chokolade2 * Saltkaramel / cashewnødder / pistacie / Ecuador 70% mørk chokolade
2 * Matcha te / 32% mælkechokolade
2 * Passionsfrugt / lakrids / 32% mælkechokolade
2 * Yuzu / sake / Grand Cru hvid chokolade -
ANKERS HJERTER
kr. 99,00Denne gaveæsker består af hjerteformede chokolader og indeholder 4 forskellige varianter og 2 af hver:
2 * Pistacie / mørk chokolade
2 * Kirsebær / hvid chokolade
2 * Marcipan / mørk chokolade
2 * Skovsyre / hvid chokolade
-
ANKERS KLASSIKERE – 16 STK
kr. 180,00Denne gaveæsker indeholder vores mest klassiske stykker – og 4 af hver. Gaveæsken indeholder:
4 * Amarena kirsebær / Prunus Nigra kirsebærvin / São Tomé 66% mørk chokolade
4 * Saltkaramel / cashewnødder / pistacie / Ecuador 70% mørk chokolade
4 * Marcipan / havtorngele / havtornflager / Grand Cru hvid chokolade
4 * Nougat / sort sesam / saltede Piemonte hasselnødder / 32% mælkechokolade -
ANKERS STYKKER – 24 stk
kr. 250,00ANKERS STYKKER – 24 stk
Denne gaveæsker indeholder alle varianter og 2 af hver, hvilket gør den oplagt til en værtindegave. Gaveæsken indeholder:
2 * Danske æbler / brunet smør / vanilje / Gran Cru hvid chokolade
2 * Amarena kirsebær / Prunus Nigra kirsebærvin / São Tomé 66% mørk chokolade2 * Saltkaramel / cashewnødder / pistacie / Ecuador 70% mørk chokolade
2 * Matcha te / 32% mælkechokolade
2 * Passionsfrugt / lakrids / 32% mælkechokolade
2 * Yuzu / sake / Grand Cru hvid chokolade
2 * Kokos / kaffe / Ecuador 70% mørk chokolade2 * Marcipan / havtorngele / havtornflager / Grand Cru hvid chokolade
2 * Dadler / whisky / salt / citrontimian / São Tomé 66% mørk chokolade2 * Creme fraiche / vanilje / isomalt / Grand Cru hvid chokolade
2 * Rom / macadamianødder / Ecuador 80% mørk chokolade
2 * Nougat / sort sesam / saltede Piemonte hasselnødder / 32% mælkechokolade -
ANKERS VINTER
kr. 99,00Vores sæsonæske – Ankers Vinter – indeholder følgende stykker:
2 * Brunet smør karamel / mælkechokolade
2 * Grillet marcipan / pistacienød / Ecuador 70% mørk chokolade
2 * Nougat / São Tomé 66% mørk chokolade
2 * Bergamotte / kornblomst / hvid chokolade
-
BIO Grillo Terre Siciliane IGT Hvidvin
kr. 139,00Terre Siciliane IGT – Italien
”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.
Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.
Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.
Vinen har en lys gylden farve og en lækker aroma med citrusnoter og krydderier. Smagen er frisk, behageligt krydret og vedvarende.
Det er en vin der er velegnet til fisk og skaldyr og som aperitif.
-
BIO Nero d´Avola Terre Siciliane IGT Rødvin
kr. 139,00Terre Siciliane IGT – Italien
”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.
Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.
Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.
Nero d’Avola er synonym med Sicilien og er den mest udbredte druesort på øen. Den mørkskallede drue har stor historisk betydning og har fået sit navn fra byen Avola på øens sydkyst. (den sorte drue fra Avola)
Vinen har en flot rubinrød farve og en krydret aroma. Smagen er fyldig og velstruktureret.
Velegnet til rødt kød.
-
BISCARDO AMARONE VINTAGE DOCG
kr. 299,0050 år efter fremstillingen af denne flaske har Biscardo fundet den gamle form frem fra glasværket for at reproducere den samme flaske som i 1968. For at mindes året for fremstillingen af flasken har Biscardo tappet et særligt udvalg af årgang 2013 Classico, der er kendetegnet ved særlige, organoleptiske egenskaber i bouquet og kompleksitet.Farven er intens granatrød. Karakteristisk vinøs bouquet, intens og langvarig med strejf af kirsebær. Smagen er fløjlsagtig, let tør, minder om kirsebær og mandler.Serveringstemperatur: 16°-18° C. Den passer glimrende til rødt kød og vildt.Corvina-, Molinara- og Rondinella-druer danner grundla- get for produktionen af de store vine fra Verona, såsom Valpolicella, Ripasso og Amarone, der alle har opnået stor international succes. Vinmarkerne ligger på bakkerne omkring de små byer ved Verona i omkring 150 til 400 meters højde over havet.Druerne bliver stadig håndplukket og lagt i trækas- ser, og dette sker normalt ved daggry eller sent om aftenen for at undgå den intense varme, druerne udsættes for i løbet af dagen. De druer, der pluk- kes i løbet af de kølige timer, er intakte, og derfor gærer skallerne ikke under transporten. Druerne får derefter lov til at tørre, så restsukker og smagene kan koncentreres.Amarone fremstilles nu i særlige tørrekamre under kontrollerede forhold. I Amarone er kva- liteten af drueskallerne en vigtig sag, da disse giver vinen tanniner, farve og smagsintensitet.Jorden til dyrkning af Amarone kan generelt beskrives som enten brun eller rød jord på aflej- ringer eller på lermuld med sten fra kridttiden, kompakt rød jord på basalt eller kompakt rød jord på eocæn-kalksten. Hver dal giver forskellige forhold, selvom der altid er en høj kalk- koncentration med mange sten i den første halve meter af jorden. Høstnings-, vinifikations- og modningsprocessen finder sted i det typiske produktionsområde.Vinkategori: RødvinLand/Område: Italien/Veneto/ValpolicellaÅrgang: 2016Druesort: 70% Corvina, 5% Croatina, 5% Oseleta, 20% RondinellaIndhold: 75 cl.Alkohol: 15,5% -
Biscardo Rosapasso IGT Rosé
kr. 179,00Farven er klar rosé. Bouqueten er frugtagtig med en elegant smag af vilde jordbær og kirsebær. Velsmagende, blød og harmonisk. Eftersmagen er behagelig og dejlig tør.
Denne Pinot Nero rosé er en struktureret vin, der er frisk og indbydende med en lang og behagelig eftersmag.
Gæringen sker i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Til sidst fortsætter modningen i nogle måneder i rustfrie ståltanke.
-
Bornholms Mosteri HINDBÆR SAFT 275 ML.
kr. 30,00Hindbær er et skrøbeligt lille bær med en mild, aromasvag og nærmest flygtig smag. Der skal ikke mange citronstænk eller sukkerstrøg til for at overtage og dominere smagsindtrykket. Den økologiske sukkerform vi anvender, er derfor nøje udvalgt – og en hemmelighed for de få. Nogle vil nok mene, vi er smagsnørder. Det er vi også.
-
Bornholms Mosteri HYLDEBLOMST SAFT 275 ML.
kr. 30,00Til denne lækker saft fra Bornholm mosteri bruges mange hyldeblomtser, her får vi hjælp fra landmænd, der høster økologisk hyldeblomst. Selve ekstraheringen foregår som hjemme i dit køkken: Man tager blomsten, hælder citron og varm sukkervand henover, smager til og siger uhmm. den er ren og helt uden tilsætning.
-
Bornholms Mosteri RABARBER/JORDBÆR SAFT 275 ML.
kr. 30,00Den skønne koldpressede rabarbersaft har fået selskab af sødmen fra jordbærsaften. En blanding som bringer minderne tilbage til sommerferierne hos bedsteforældrene.
-
Castello del Pog Brachetto Spumante Asti
kr. 129,00Asti har været kendt gennem århundreder som et symbol på god italiensk vinavl og ønologi.
Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC er produceret 100 % på druen Barchetto.
Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC har en lys rubinrød farve. I duften anes en behagelig og liflig duft roser og moskus. Smagen er harmonisk og sødmefyldt, frisk og delikat frugtrig.
Castello del Poggio, Brachetto Asti Rosé, Piemonte DOC er særligt velegnet som aperitif eller til alle typer søde desserter, især frugttærter og kager.
Serveringstemperatur 6 – 8ºC.
-
Cocoture chokosticks mørk
kr. 35,00Gennemsigtig cellofan pose med 2 stk. Chokopinde – den mørke chokolade indeholder 60% kakao. Varm en kop mælk, rør rundt med chokopinden og der er varm kakao.
-
cocoture Dobbeltovertrukket mandel m/rom
kr. 49,00Skønne mandler overtrukket med lækker hvid chokolade, dyppet i rom
-
-
-
-
-
Generous Gin
kr. 349,00Generous Gin er en fransk håndlavet gin, der bliver fremstillet i små portioner i Cognac-distriktet. Generous er enkel, blød og perfekt afbalanceret. Også er den meget aromatisk, som vi kender det fra en hel del andre franske gin.
Listen over botanicals skiller sig da også ud fra traditionelle gin. Her finder vi både; Jasmin, Hyldeblomst, Citron og Mandarin. Alle botanicals bidrager til en frisk og spændende smagsoplevelse – også er der lige det, at den også kan drikkes ‘neat’.Generous Gin er inspireret af Edens-have. Derfor er det også de florale og blomstede-indryk, der er flest af, ligesom flasken er indgraveret med en masse forskellige blomster, der skaber en rød tråd.
Ginnen kommer en i en 0,7 l. flaske, og den holder en alkoholprocent på 44%.
Serveringsforslag
5 cl Generous Gin
12 cl Imperdibile – Superior Italian Tonic
3 blade frisk basilikum, et par korn Himalaya salt og Røde Peberkorn.En masse is!
-
-
Kaffe – Aftensol, 200 gr
kr. 49,00
Espresso Blend Nr. 2, også bedre kendt som aftensolen er et blend sammensat af Arabica og Robusta kaffe bønner. Bønnerne kommer fra Sydamerika, Mellemamerica og fra Afrika. Aftensol er en mellemristning på grænsen til en hårdt ristet blend. Det er blandning med en kraftig gennemtrængende smag, med bl.a smagsnoter af chokolade. Dette kombineret med den store mængde crema som Aftensolen giver når den brygges, egner den sig helt fantastisk til espresso, cappiccino, cafe latté osv.
Aftensol er en af vores mest populære kaffer.
-
Kaffe – Guatemala, 200 gr
kr. 49,00Denne Guatemale kaffebønne er dyrket under ideelle betingelser. Plantagerne er placeret i en højde på 1000-1800 meter over havet, og bønnen bliver dyrket i en fed jord, der tilføjer lækre smagsnuancer til kaffebønnen. Kaffen er håndplukket og 100% vasket hvilket giver en blød og meget aromatisk kaffe. Smagen er elegant og afbalanceret, med smagsnoter af chokolade og citrus. Kaffen egner sig både til stempelkande og filter. Kaffen er 100% Arabica.
-
KJARAMEL FABRJKKEN Chokoladekaramel med mint
kr. 49,00Kjaramel Fabrjkken med det bedste fra de gode gamle dage. Her er alt tilladt. Den vildeste fantasi, det største vovemod. De gamle engelske dyder og opskrifter kombineret med noget nyt, hipt, trendy og tilpas anderledes. Karameller der oser af old school og alligevel tør være anderledes. Vi vil gerne dele oplevelsen med dig. Byd velkommen til Kjaramjel Fabrjkken – en ny og trendy smag af good old days.
